Aguilar: “Los que están por vencer se distribuirán en los comedores”
Mariela Aguilar, concejal de Arriba Chubut, expresó a ABC Radio por FM Records que “Trabajamos en este proyecto que estaba desde el 2019 y ahora lo modificamos a la Secretaría de Desarrollo Humano con la fiscalización de Control Operativo. El proyecto trata que los alimentos que están por vencerse y antes de ser desechados puedan ser entregados a merenderos y comedores de la ciudad”.
“Una vez que la ordenanza se aprueba llega al Ejecutivo para su reglamentación para luego aplicar con los supermercados y distribuidoras para que colaboren con los alimentos que están por vencer”, agregó.
La edil explicó que “Lo importante es que esos alimentos que están por vencer no sean destruidos y puedan llegar a aquellos sectores donde la sociedad más los necesita. Lo que sabemos es que los productos se llevan a la planta de procesamiento en Rada Tilly y sino se tiran en la escombrera”.
Asimismo, señaló que “Hoy tuvimos una reunión con Yolanda González, el INTA y productores locales para interiorizarse sobre como quedó la ordenanza de fortalecimiento de agricultura familiar que le pusimos mucho tiempo de trabajo integral, con un registro de productores locales que se actualiza anualmente para visibilizar la cantidad de productores”.
