César Herrera, integrante del Observatorio de Economía de la UNPSJB, señaló a ABC Radio por FM Records que “Nos sorprendió el aumento de la canasta navideña porque esperábamos que fuera más o menos similar a la variación de la Canasta del INDEC, donde a nosotros nos viene dando un 5% por encima de esos valores; pero el relevamiento arrojó una suba del 46,3%. El aumento del brindis familiar pasó de 50.977 pesos en el fin de año del 2024 a los 74.602 pesos para este año 2025”.
Luego explicó que “Los rubros más importantes la sidra y el pan dulce. El pan dulce de frutas secas y el de chispas de chocolate tuvieron aumentos del 11,1% y 10,3% respectivamente. La garrapiñada de almendras subió 7.80% y las de maní 6.29%. Entre los productos que menos aumentaron fueron el ananá fizz subió el 5.04%, las peladillas de almendras y ensalada de frutas un 4.67% ”.
“El año que vamos a publicar los valores de la canasta navideña para toda la Patagonia, pero a priori los valores que obtuvimos son más a menos los mismos en toda la región”, adelantó.
Herrera anunció que “Lanzamos un video explicativo de la web de precios (webdeprecios.unp.edu.ar) donde explica cómo hacer las búsquedas de productos y precios, cargarlos en un changuito y poder calcular cuánto se va a gastar en la compra a realizar para de esa manera poder organizarse en los gastos”.
Agregando que “También tenemos la versión nueva de la web Sur en precios y esta semana vamos a lanzar la versión de prueba del Módulo San Jorge que compara muchas variables de la Cuenca del Golfo San Jorge con la Cuenca Neuquina”.
Por último, se anticipó al anuncio inflacionario del INDEC y dijo que “La inflación va a rondar entre el 2 y el 2,5% para el IPC del INDEC porque carnes y alquileres tiraron hacia arriba, pero hay que ver cómo impactaron los precios regulados por el Gobierno. Con estos números inflacionarios el 2025 va a rondar el 37% en la Patagonia con una suba mayor en nuestra región”.
