Hoy se llevará adelante la apertura de la Expo Turismo, el evento turístico más importante de la región, y La Posta Comodorense está presente en el Predio Ferial.
Transmitiendo desde nuestro stand nos visitó Guido Bavio, gerente del Hotel Austral, y conversamos acerca de su participación en el evento y sobre el histórico edificio.
«El Hotel Austral tiene 60 años en la ciudad. Es una institución de alojamiento y servicios de gastronomía y ha sido referente en todos estos años que lleva trabajando».
«La hotelería es una actividad muy competitiva y la clave para diferenciarse es tratar de encontrar en los detalles la elección de nuestros clientes. Uno tiene que estar muy atento a lo que necesita un huésped que viene a Comodoro» comentó el gerente.
Refiriéndose al turismo en nuestra ciudad, el gerente comentó que es un lugar visitado en su mayoría por trabajo y no por vacaciones o interés. «Estuvimos en Chile hace un par de meses. Comodoro Rivadavia tiene un turismo de negocios ligado a la actividad petrolera y eso es lo que más demanda, pero ahora se busca despertar una parte más turística para hacer un mix de personas que visiten Comodoro y que no sean solo por negocios. Así, vamos a generar un mejor porcentaje de ocupación del hotel».
«Comodoro es el centro de la Patagonia, entonces si uno quiere hacer una recorrida geográfica, es un punto por el que tienen que pasar».
«El turista quiere beber y probar los platos de la región. Hay ciertas particularidades que tiene la hotelería al recibir turistas que requiere una identidad propia. La Patagonia para el mundo es como una marca registrada. Uno dice ‘Patagonia’ y cualquier ciudadano del mundo con un interés turístico lo va a tener como un lugar interesante para visitar» detalló sobre la oferta gastronómica del hotel Austral.
Señaló una diferencia entre los paisajes patagónicos que se pueden encontrar en la región. «Hay dos patagonias. A una le cayeron todos los paisajes increíbles juntos, son paisajes interactivos. Después está esta Patagonia con mar, que tiene un desierto y es un paisaje mas contemplativo».
El día de hoy, el Hotel Austral estará presente en la ronda de negocios de la Expo Turismo. Este sábado y domingo los vas a poder encontrar en su stand con la confitería del hotel, ofreciendo una amplia propuesta gastronómica enfocada a la cafetería.
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