En una entrevista exclusiva con la Divina Mañana, el ingeniero agrónomo Alfonso Beloqui, representante del Inta, brindó detalles sobre las actividades en curso para impulsar el desarrollo agrícola en la región del Golfo.
Beloqui destacó la importancia de la feria del Golfo como un evento clave para unificar a los productores de Sarmiento, Caleta Olivia y Comodoro Rivadavia. La creación de un logo regional ha permitido identificar la zona y promover la colaboración entre productores y consumidores. Esta iniciativa ha sido especialmente beneficiosa para los productores locales, al aprovechar las potencialidades de la región y promover el valor agregado en la producción hortícola.
Además, Beloqui resaltó el papel fundamental de las conexiones entre el Inta y la industria gastronómica, que han dado lugar a emprendimientos de cocina regional activos y sostenibles. Estos nexos han generado impactos positivos en las familias productoras de la región, fortaleciendo la economía local.
En cuanto a la hidroponía, Beloqui señaló el crecimiento de esta técnica en la zona, con varios productores implementando sistemas de cultivo hidropónico con éxito. Esta práctica, que permite producciones en espacios reducidos y con ciclos de cultivo cortos, está siendo adoptada tanto en pequeñas como en grandes escalas, con una creciente demanda en el mercado local.
