Un proyecto de ley presentado en la Legislatura de Río Negro abrió un intenso debate al proponer la comercialización de carne de guanaco y jabalí bajo estrictos controles sanitarios. La iniciativa, impulsada por el Gobierno provincial, obtuvo dictamen favorable en comisión y busca reemplazar la Ley E 2534, vigente por más de 35 años, con un esquema actualizado de habilitación, fiscalización y trazabilidad.
El proyecto plantea que la autoridad competente defina especies, temporadas, cupos de extracción y zonas habilitadas, con el objetivo de formalizar una actividad que hoy se desarrolla de manera limitada y generar nuevas alternativas de producción y consumo en la región.
Sin embargo, la inclusión del guanaco generó fuertes cuestionamientos de organizaciones ambientalistas como la Fundación Guardafaunas de Río Negro, que advirtieron la falta de censos y datos científicos sobre la población de esta especie en la provincia. Señalaron que, a diferencia de Santa Cruz —donde la ley se aplica con una población estimada en más de un millón de ejemplares—, en Río Negro no existen registros que avalen la medida.
El debate también contempla nuevas competencias entre Provincia y municipios, además de herramientas para el traslado de productos destinados al autoconsumo de familias rurales, con participación de áreas estatales como Desarrollo Económico y Salud en los controles.
