En el marco del 2° Congreso de Salud para la Comunidad realizado en Comodoro Rivadavia, el doctor Hernán Barreda brindó una reflexión sobre alimentación, obesidad y evolución humana, donde alertó sobre el preocupante escenario sanitario que atraviesa la ciudad.
Durante su exposición, Barreda sostuvo que la humanidad atraviesa “la peor epidemia de obesidad y diabetes de la historia”, y aseguró que estos problemas ya no afectan solo a las personas, sino también a las mascotas domesticadas.
“Somos la primera especie en debutar en este planeta con obesidad y diabetes”, expresó.
En ese contexto, remarcó que Argentina supera los índices mundiales de obesidad y diabetes, y advirtió que Comodoro presenta cifras alarmantes.
“Gracias a la universidad local tenemos datos de que en Comodoro Rivadavia tenemos la tasa más alta de obesidad infantil del país y la tasa más alta de obesidad en embarazo del país”, afirmó.
Una mirada evolutiva sobre la alimentación
Durante la charla, el especialista propuso un ejercicio imaginario para reflexionar sobre cómo vivían los seres humanos hace 50 mil años en la Patagonia y cuáles eran los desafíos de supervivencia.
Frío, depredadores, agua y la ausencia de recursos médicos fueron algunas de las respuestas planteadas por el público.
A partir de allí, Barreda explicó que el ser humano evolucionó durante miles de años adaptando su metabolismo para sobrevivir en ambientes hostiles.
“Ni corremos rápido, ni saltamos alto, ni tenemos garras o dientes afilados. Sin embargo, tenemos un cerebro grande que nos permitió evolucionar y tomar decisiones”, señaló.
La exposición formó parte de las actividades del Congreso de Salud para la Comunidad, un espacio orientado a brindar herramientas de prevención y concientización sobre distintas problemáticas sanitarias que afectan a la población.
