En una entrevista, Martín Moroni, fundador de Sal de Aquí, enfatizó la singularidad de su emprendimiento ubicado en Chubut. «Estamos geográficamente en una posición privilegiada que nos permite trabajar la sal como ningún otro lugar en Argentina», explicó Moroni. Según él, Chubut es el único lugar donde se produce sal marina mediante métodos de evaporación, lo cual asegura la autenticidad y pureza del producto.
«Sal de Aquí no solo se diferencia por la autenticidad de nuestras sales marinas, sino también por la variedad y calidad que ofrecemos», agregó Moroni. El emprendimiento se enorgullece de ofrecer productos que son completamente locales y genuinos, destacando que en el mercado existen sales que no son originales o son importadas.
Uno de los hitos importantes para Sal de Aquí fue la incorporación de una segunda variedad de sal, proveniente de la Península de Valdés. «Esta sal ha sido fundamental para consolidar nuestra empresa, añadiendo una opción excepcional a nuestra línea de productos», afirmó Moroni.
El éxito de Sal de Aquí no solo radica en la calidad de sus productos, sino también en su compromiso con la autenticidad y la innovación en la producción de sal marina. Moroni destaca que continuarán explorando y expandiendo sus operaciones para seguir siendo líderes en el mercado argentino de sales marinas, contribuyendo así al orgullo y desarrollo económico de Chubut.
